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Id: 3800 Autor: Middleton, Samuel Título: Conocimientos actuales en nutrición ..- Fuente: Santiago; Universidad de Chile. Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos; 1988. 884 p. ilus, tab. Descriptores: Nutrición Macronutrientes Vitaminas/uso terapéutico Minerales/uso terapéutico Localización: PE14.2, CENAN-00123. 2000123VI; PE14.2, CENAN-00123. 2000123VII; PE14.2, CENAN-00123. 2000123VII

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